Havtorn (Hippophaë rhamnoides ssp. rhamnoides) er en op til 6 meter høj busk, der vokser i kystnære områder i det nordvestlige Europa inklusive Danmark.
Andre underarter af havtorn er udbredt i Centralasien, Himalaya, Tibet og Kina. Busken bærer om efteråret og ud på vinteren gule eller orangerøde frugter.
Smagen er særpræget og syrlig, men ikke besk. Havtorn kaldes også sandtorn, klittorn, klittjørn eller havtidsel.
Beskrivelse
Havtorn er en løvfældende busk med en åben og opret, stiv vækstform.
Alle skud bærer talrige grentorne. Barken er først brun og håret. Senere bliver den grå med bronzefarvede hår, og til sidst kan gamle grene skalle af i smalle strimler.
Knopperne er spredte, bronzebrune og ganske små. Hanlige buske bærer desuden knopper med hanlige blomsteranlæg, og de er tætsiddende, tykke og bronzegyldne.
Kildehenvisning:
“Havtorn (art)”
wikipedia.org
https://da.wikipedia.org/wiki/Havtorn_(art)
