Vi skal alle passe på jorden vi har i haven og landbruget
Frugtbarheden i jorden skyldes i første omgang, at den rummer en række vækstfaktorer, som er nødvendige, gavnlige eller i hvert fald ikke direkte skadelige for planters vækst.
Desuden er frugtbarheden afhængig af nogle påvirkninger, som ikke har med jorden selv at gøre, nemlig klimaforholdene og områdets økologiske fortid,
Det tager tusindvis af år at genskabe det, som vi kan ødelægge på et enkelt årti.
Selve det, at man dyrker jorden for at skaffe sig afgrøder, vil betyde en langsom, men sikker fjernelse af nødvendige vækstfaktorer.
Med den høstede afgrøde følger nemlig stoffer, som ikke uden videre kan erstattes i jorden.
Solenergi og CO2 strømmer hele tiden til området, men de vandopløselige stoffer som befinder sig i plantematerialet og følger dets vej gennem mennesker og dyr.
Det øverste jordlag, muldlaget, er dér, hvor det organiske materiale, som er døde planter, dyr og insekter,bliver omdannet til plantenæringsstoffer.
Naturens affald bliver optaget af planterne og bliver til liv på ny.
Hvis du vil vide mere om hvordan vi alle passer godt på jorden, kan du læse mere om emnet her
